Proceso Productivo Agroecológico Ecohuerta. Universidad de Medellín – Laboratorio Vivo

El equipo de trabajo Laboratorio Vivo- UdeM cuenta con una Ecohuerta experimental en donde se ponen en práctica metodologías abordadas desde una mirada agroecológica, especialmente desde la conservación y regeneración de suelos, la diversificación de alimentos como hortalizas, aromáticas, plantas medicinales y algunos frutales, la elaboración de abonos orgánicos sólidos, bio-preparados y caldos minerales para la prevención y control de algunas enfermedades e insectos no deseados.

Nuestras técnicas apuntan a la armonización en la producción, creando ambientes saludables para el entorno natural y para el bienestar humano; allí también se generan espacios para la docencia, la investigación y extensión con diversos actores académicos, sociales y culturales los cuales hacen parte de nuestro modelo económico de comercialización denominado: Agricultura Soportada por la Comunidad (ASC), siendo estos Co-agricultores que resignifican y valoran la producción de alimentos densos en nutrientes.

Los interesados en ampliar esta información puede visitar https://www.instagram.com/ecohuertaudem/ o consultar con Dora Luz Delgado en ddelgado@udem.edu.co.