Compras institucionales sostenibles. Una estrategia de la Política Ambiental en la UTP.

Como parte de los compromisos adquiridos con la Política Ambiental institucional, en la Universidad Tecnológica de Pereira (UTP) se ha desarrollado la estrategia de Compras Institucionales Sostenibles, contribuyendo de esta manera a la construcción de un campus sostenible.

Adicionalmente, la Universidad participa de organizaciones como el Nodo Regional de Negocios Verdes, la Red Nacional de Agricultura Familiar y la Red Universitaria en Producción y Consumo Sostenible, espacios en los que se asume una responsabilidad especial con la práctica de las compras institucionales sostenibles.

Con esta estrategia se fortalecen las economías y procesos productivos de las comunidades rurales y locales, estimulando la producción agrícola, la agroindustria sostenible y los Negocios verdes en Risaralda.

Algunas de las compras sostenibles que se están gestionando actualmente en la UTP son:

• Café: Actualmente el café consumido por la Universidad es producido por la Asociación APECAFEQ, conformado por más de 480 familias campesinas del municipio de Quinchía, entre las que se encuentran más de 100 madres cabeza de hogar.
• Panela: Se realizó el cambio de azúcar blanca por panela pulverizada producida por la Asociación ASOPANELA, conformada por aproximadamente 200 familias campesinas, quienes trabajan con buenas prácticas agrícolas y producción orgánica.
• Agitadores para bebidas: Tradicionalmente se han utilizado mezcladores de plástico los cuales no son reciclables, por lo que se realizó el cambio a agitadores de madera que es un material biodegradable.
• Vasos: Diariamente en la Universidad se consumen más de 3.000 vasos desechables, por lo que gradualmente se ha hecho el cambio por vasos de cartón en los cafetines y en los eventos en los auditorios.
• Marcadores: La Universidad ha comenzado a disminuir el consumo de marcadores desechables, los cuales se convierten en residuos peligrosos no reciclable, por su contenido de butilacetato; en este sentido se está haciendo la sustitución por marcadores recargables elaborados con material reciclado y sin butilacetato. Información más detallada puede verse en https://www.utp.edu.co/centro-gestion-ambiental/compras-sostenibles.html. También se puede comunicar con Aida Milena García en gestionambiental@utp.edu.co.